Hauserbachmühle
Die Hauserbachmühle ist eine technisch vollständig erhaltene Wassermühle.
Seit dem späten Mittelalter wurde hier bereits Getreide gemahlen. Die
Technik des Mahlens wurde über die Jahrhunderte bis ins Industriezeitalter
weiter entwickelt. Dies ist hier immer noch historisch nachvollziehbar und
lässt den Besucher in die 500 jährige Geschichte der Hauserbachmühle eintauchen.
Aktuelles
Aktuelle Infos zu Öffnungszeiten, Verantstaltungen usw.
Café
Herzlich willkommen in unserem Café
Im Lagerhaus unserer Mühle ist unser Café.
Hier gibt es neben handgemachtem Kaffee auch
selbstgebackenen Kuchen, Brot,
Waffeln süß oder herzhaft,…
Am besten einfach mal vorbeischauen.
Wir sind Montag, Donnerstag, Freitag, Samstag
und Sonntag jeweils von 10-18 Uhr für Euch da.
Zu unserer Speisekarte.
Workshops
Kerzenwerkstatt in
der Hauserbachmühle
- Kerzen ziehen
- Gedrehte Kerzen
- Windlichter
- Wachstücher
Geschenkartikel
Geschenkartikel aus der Hauserbachmühle
Kerzen
In unserer Kerzenwerkstatt werden Kerzen nach traditionellen Verfahren hergestellt.
Holzprodukte
Wir stellen, vorzugsweise aus regionalen Hölzern, allerei Brauchbares und Schönes aus Holz
gestricktes
Wie zu Großmutters-Zeiten wird hier gestrickt was das Zeug hält. Heraus kommen schöne Sachen, nicht nur für Kinder.
Honig
Wir unterhalten guten Kontakt zu unseren regionalen Imkern. Hier bekommen Sie Honig aus der direkten Umgebung und allerei Informationen rund um die Imkerei.
Über unsere Wassermühle
Ein Schaufenster in die Welt der traditionellen Mehlherstellung
Mehlherstellung ist mehr, als ein Korn so klein zu mahlen, dass es sich wie Mehl anfühlt. Das Korn muss von Fremdteilen getrennt werden, Kranke und zerbrochene Körner werden aussortiert. Die Körner werden gereinigt, die Feuchtigkeit wird kontrolliert und ggf. angepasst. Jetzt wird mit mehrmaligem Mahlen und Sieben Mehl hergestellt.
Unser Team
Das Team der Hauserbachmühle
Hier sehen Sie die Köpfe hinter der Hauserbachmühle, sprechen Sie uns an.
